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Wenn dich News und Trends aus der Film- und Werbewelt sowie Video und Inbound Marketing interessieren und du gerne isst und reist, dann mach es dir schon mal gemütlich. Diese Themen und noch mehr sind nämlich in unserem Factory Blog Zuhause.

@HomeOffice - Factory Insights & Tipps für zwischendurch

Grundsätzlich freut sich doch jeder mal über Home-Office. Man kann seinen eigenen Kaffee trinken, darf das Business-Outfit getrost im Schrank lassen und auch die Pausen werden hin und wieder ein wenig länger. Aber was passiert, wenn man aufgrund einer Pandemie plötzlich nicht nur zwei Tage, sondern wochenlang von Zuhause aus arbeiten muss?

Wir wollen helfen, und dabei zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Und zwar wollen wir nicht nur dir, mit kleinen Ideen und Tricks, wie die Zeit daheim nicht zur emotionalen Berg- und Talfahrt wird, beistehen. Sondern wir wollen auch, österreichischen Ein-Personen-Unternehmen, Familienbetrieben, Klein- und Mittelständischen Firmen, Unternehmen im Kunst- und Kulturbereich, Gastronomen und wer sonst noch alles um seine Existenz bangen muss, helfen.

In der IG-Story-Serie @Home teilen wir täglich unsere #FactoryFavorites, hier findest du dann alle Links und Hintergrund-Infos der letzten 24 Stunden, sowie die Highlights der vergangenen Wochen nach folgenden Themen sortiert:

1. Digital Factory
2. Gemeinsam statt einsam
3. Kunst und Kultur
4. Sport und Bewegung
5. Food Factory
6. Spaß und Unterhaltung

 

 

Freitag, 10. April

Karfreitags-Special im Radio

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Zum Karfreitag gibt's bei FM4 ein besonderes Special: Ab 12 Uhr werden 120 Österreicherinnen und Österreicher, darunter auch die Literatur-Nobelpreisträgerin Elfriede Jelinek, "Tatort"-Darstellerin Adele Neuhauser und Schauspieler Klaus Maria Brandauer im Radio "Die Pest" von Albert Camus vorlesen und sich dabei selbst filmen. Gesendet wird der 10-Stunden-Lesemarathon im Livestream über die Homepage des Radiosenders. Wer am Karfreitag keine Zeit hat, braucht nicht in Panik verfallen: Die Lesung bleibt einen Monat online.

 

Donnerstag, 9. April

Mach dich fit!

sportunion

Auf geht’s! Ab sofort findest du bei Sportunion digitalsports ein wachsendes, kostenloses LIVESTREAM-Sportangebot, bestehend aus vielen täglichen Kursen. Die Trainerinnen und Trainer der Vereine kümmern sich um's Programm. Die Sportunion hilft dir dabei, dein passendes Angebot für zu Hause zu finden. Das Angebot erstreckt sich von Kinderturnen, Bodywork, Gesundheitssport bis hin zu Yoga. Schau einfach, was dir Spaß macht!

 

50 Jazz Konzerte im gratis-Streaming

jazz festival montreux ©montreuxriviera.com

„Montreux Jazz is for people who really love music. It starts with that, everything else is secondary. Which is rare nowadays.“

Das weltberühmte Montreux Jazz Festival schickt ein wenig seiner Magie zu uns nach Hause - denn es stellt über eine Online-Plattform gratis mehr als 50 Konzerte im Streaming zur Verfügung, unter anderem von Ray Charles, dem Wu-Tang Clan, Johnny Cash, Nina Simone, Marvin Gaye, Deep Purple und Carlos Santana.

So einfach geht's:

  1. Besuche stingray.com/FREEMJF1M 
  2. Code eingeben: FREEMJF1M
  3. Alle Montreux Jazz Festival Konzerte auf einem Blick: stingray.com/MJF

Jetzt 30 Tage kostenlos genießen!

 

Da geht dir das Mehl garantiert nicht aus!

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Seit dem 15. Jahrhundert steht eine Mühle in der Altheimer Ortschaft Stern, welche seit 1923 in Familienbesitz der Huemers ist. Damit wurde allerhand produziert. Der Umweltaspekt liegt Gabriele, Markus und Thomas Huemer besonders am Herzen: Das in der Mühle verarbeitete Getreide stammt zum überwiegenden Teil aus dem Innviertelund knapp 50 Prozent der Produktion ist Bio-Ware. Ebenso wird die Energie zum Großteil vor Ort erzeugt, denn das Wasserrad der Mühle wurde in den 80er Jahren durch eine Wasserturbine und Solarenergie ersetzt. Im Webshop kann man Mehl, Grieß, Getreide bis hin zu Müsli, Nudeln & Co. kaufen. Vorbeischauen lohnt sich! 

 

Die Welt steht still

 

...und damit auch die Modewelt. Unternehmen sind plötzlich vor die Herausforderung gestellt ihre Kunden anderweitig zu versorgen, als mit dem Einkauf in Geschäften. Aber was macht das generell mit der Mode? Was tun, wenn die Konsumlust nachlässt und es zu Engpässen bei Lieferungen kommt? Diese und viele weitere Fragen sollen bei der heutigen Gesprächsrunde mit Dennis Braatz, Fashion Features Director der VOGUE Germany, beantwortet werden. Zusammen mit Ingo Wilts, Chief Brand Officer Hugo Boss sowie Otto Drögsler und Jörg Ehrlich von Odeeh werden heute, 18 Uhr live auf YouTube interessante Aspekte der momentanen Krise angeschnitten und in Verbindung mit der Modewelt gebracht. 

Hier geht's zum Livestream. 

 

Mittwoch, 8. April

Zaubersprüche gegen die Langeweile

Harry Potter at home

J.K. Rowling und Co. haben sich überlegt, wie man die Zeit daheim besser überbrücken kann: mit ganz viel Magie! Letzte Woche launchte die Erfinderin von Harry Potter daher eine neue Webseite im Potter-Universum, die allerlei Ablenkungsmanöver zu bieten hat. Wir finden, etwas für Groß und Klein! Dabei kann man lernen, wie man einen Niffler zeichnet oder der sprechende Hut verrät einem, zu welchem Hogwarts Haus man zugeteilt wird. Ein bisschen Magie kann in dieser schwierigen Zeit doch jeder gebrauchen! Hier geht's zu Harry Potter At Home.

 

Frisch zu mir!

Bauer frisch zu mir Netzwerk Kulinarik

Du willst die Bauern und Wirte aus deiner Region unterstützen, weißt aber nicht wie? Netzwerk Kulinarik hat eine Webseite erstellt, auf der du alle Betriebe finden kannst, die einen Lieferservice anbieten - dort kannst du dann 24/7 bestellen und die Ware wird dann vor deine Haustür gebracht - wie wäre es zum Beispiel mit Osterschinken, Osterpinzen und anderen Köstlichkeiten für's Osterfest?

 

Pizza, Pasta e Vino

Es wird Zeit für ein paar herzhafte Gerichte, die nicht nur unserem Gaumen, sondern auch unserer Seele gut tun: Heute stehen in der Factory Kitchen „Gnocchi di patate“ auf dem Tagesplan.

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Was du dafür brauchst:

  • 1kg mehlige Kartoffeln
  • 200-300g Mehl
  • 1 Prise Salz

 

Die Zubereitung:

  • Für den Teig zuerst die Kartoffeln waschen und noch mit der Schale weichkochen lassen. Solange sie noch warm sind schälen und direkt durch die Kartoffelpresse auf eine leicht bemehltes Arbeitsbrett drücken.
  • Dann mit einer Prise Salz würzen und nach und nach so viel Mehl hinzugeben, sodass ein lockerer und zarter Teig entsteht, der nicht mehr an den Fingern kleben bleibt.
  • Den Teig zu fingerdicken Rollen drehen und zwei Zentimeter lange Stücke abschneiden. Die fertigen Teigstücke auf die Seite legen, mit wenig Mehl bestreuen, dann nach und nach in kochendes Salzwasser geben und bei geringerer Temperatur gar ziehen lassen.
  • Sobald sie am Wasserrand zu Schwimmen beginnen herausnehmen und gut abtropfen lassen.
  • Unser Geheimtipp: Die Gnocchi anschließend in heißer Salbeibutter kurz schwenken und mit frisch geriebenem Parmesan servieren. Besonders lecker wird es mit einem Glas Weißwein und italienischer Musik dazu.

 

Turn up the music!

Neuschnee-c-Elodie-Grethen-750©Neuschnee ©Elodie Grethen

Derzeit sind alle Veranstaltungen aufgrund der durch die österreichische Bundesregierung festgelegten Maßnahmen zum Umgang mit dem Coronavirus bis auf weiteres abgesagt worden. Damit aber Kunst und Unterhaltung dennoch nicht darunter leiden müssen, zeigt das ORF RadioKulturhaus von Montag bis Freitag, jeweils von 20.00 bis 00.00 Uhr, Konzert-Highlights aus ihrem Archiv im Video-Stream. Dabei soll auch die Musik heimischer KünstlerInnen noch stärker in den Fokus gerückt werden - da vor allem diese unter den Konzertabsagen stark leiden. Hier geht's zum Stream.

 

 


Digital Factory


Marketing in Zeiten von Corona

Marketing in Zeiten von Corona Film Factory
 
Viele EPUs und KMUs stehen derzeit vor den Fragen:
  •  "Darf" ich als Unternehmen noch etwas posten, was nichts mit der derzeitigen Situation zu tun hat und wie finde ich den richtigen Ton?
  • Wie kann ich als EPU oder KMU von Zuhause aus Content erstellen?
  • Wie passe ich mein Marketing an die Situation, dass keiner mehr sein Haus verlässt, an?
  • Wie arbeite ich richtig im Home-Office?
Antworten darauf und noch viel mehr gibt es in unserem neuen Blog-Beitrag.

 

Von der Idee bis zur Produktion 

Schärdinger Werbespot

In einem Werbespot steckt meist mehr Arbeit, als die meisten Konsumenten sich überhaupt erahnen können. Wie sollten sie denn auch? Denn normalerweise bekommt kaum einer den Ablauf eines Drehs mit, außer er ist selbst Teil der Produktion. Jedoch ist meist die Erschaffung der kurzen Filmunterbrechungen das besonders Aufregende und Interessante. Wir haben deshalb beim letzten Schärdinger-Dreh ein paar Insights für Creative Heads zu Cast, Foodstyling und vielem mehr gesammelt.

Alles Wissenswerte findest du jetzt in unserem neuen Blog-Beitrag

 

Mit guten Nachrichten in die Woche

Focus Online Logo©focus.de

Wir kennen es doch alle nur zu gut - in den Nachrichten konzentriert man sich häufig nur auf negative Ereignisse. Verbrechen, Streitereien und Katastrophen werden bis zum Schluss ausgeschlachtet - gerade in Zeiten der Corona-Krise vergisst man oft das Gute, das trotzdem noch auf der Welt passiert.

Dies hat sich auch Online Focus gedacht, ein Gegengewicht gesetzt und den Gute-Nachrichten-Ticker initiiert. Hier werden nur positive Geschichten erzählt über Glück, Liebe, Gelingen und Entwicklungen, die uns wieder Hoffnung machen. 

 

Fotografie mal anders

Nicht jeder Künstler, Fotograf oder Content Creator hat eine Ansammlung an Werken für den Fall der Fälle. Dennoch leben sie aber von dem Erschaffen ihrer Kunst & können es sich wie viele andere nicht leisten, einfach mal die Kreation von Werken einzustellen. Das betrifft natürlich auch Fotografen wie Wolfgang Zac. Wie gut, dass wir in der heutigen Zeit eindeutig technisch fortgeschrittener und somit nicht immer auf den persönlichen Kontakt angewiesen sind. Wolfgang Zac hat jetzt genau diesen Fortschritt genutzt und seine Bilderreihe "Screen Shoot" durch den Computer kreiert. Anweisungen an seine Models gab's per Telefon oder per Webcam. Für Styling und Location mussten die Models selbst sorgen - natürlich mit ein wenig Hilfe per Fernkommunikation. Wir finden die Fotos auf jeden Fall der momentanen Situation perfekt angepasst & innovativ. 

 

It's a Must-have!

 

Wenn wir uns ehrlich sind, so wirklich Lust haben wir auf diese ganze Quarantäne und die soziale Distanz ja nicht. Aber was muss das muss & da das nicht allzu einfach in unserer sozialisierten Welt ist, gibt’s hier gleich ein kreatives Instruktionsvideo. Der von Little White Lies inszenierte Film zeigt Social Distancing ganz im Stil von Wes Anderson. Wir finden’s auf jeden Fall mal eine kreative Art und Weise den notwendigen Abstand zu erklären.  

 

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Gemeinsam statt einsam

Zusammen leiwand!

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Die Corona-Pandemie hält unser Land in Atem - zahlreiche Unternehmen sind stark betroffen und kämpfen ums Überleben. Die Initiative zusammen-leiwand.at will besonders den EPUs und KMUs in dieser schwierigen Zeit helfen und hat sich einen tollen Lösungsansatz ausgedacht: Jetzt unterstützen, später konsumieren. Heißt im Klartext: Wir kaufen Gutscheine, die wir nach der Ausgangssperre einlösen können. Denn der dringende Gang zum Frisör unseres Vertrauens, das nette Essen im Stammlokal oder der Shopping-Besuch in der Lieblingsboutique wird kommen.

Hier geht's zu den Gutscheinen!

 

#HilfDeinemKino

hilf deinem kino

Werbung kann nun unsere heimischen Kinos retten. Ungewöhnliche Zeiten bedürfen ungewöhnlicher Maßnahmen. Auf der Website hilfdeinemkino.at kann man freiwillig Werbung ansehen und hilft dabei dem Ort, der deine Kindheitserinnerungen erschaffen hat, der dir tolle Dates bescherte und der die legendärsten Geschichten erzählt hat - das Kino. Diese Initiative möchte mit unserer Hilfe das Kino unterstützen, damit wir auch nach der Corona-Krise wieder einen Ort besuchen können, an dem neue Erlebnisse geschaffen werden können.

Wie du helfen kannst?

  1. Wähle jetzt dein Lieblingskino aus. Klicke dafür auf das rote Fähnchen an deinem Kinostandort.
  2. Nach deiner Kinoauswahl öffnet sich ein Pop-Up Fenster, einfach die Auswahl bestätigen.
  3. Nun werden dir typische Kinowerbespots gezeigt, die dir normalerweise im Vorprogramm deines Lieblingskinos gezeigt werden. Einfach die Kinospots anschauen und schon hilfst du deinem Kino.

Oder gar keine Lust auf Werbung, sondern lieber direkt helfen? Dann klick einfach auf den Spenden-Button deines Lieblingskinos.

Drei einfache Schritte, um dein Kino mit nur wenigen Minuten deiner Zeit zu unterstützen. Denn alle über #HilfDeinemKino generierten und bezahlten Werbeumsätze im vertraglich vereinbarten Verhältnis mit unseren Kinopartnern werden ganz normal weitergegeben. Im Klartext: Die Kinos erhalten den gleichen Anteil, den sie für die Spots im Kino bekommen hätten. 

 

Ice Ice Baby!

Eis Lieferung Wien

Die Temperaturen steigen und schon gelüstet es uns nach Eiscreme - und am besten von der Lieblingseisdiele um's Eck. Doch das geht momentan nicht, daher haben sich einige Wiener Eissalons überlegt: Wenn du nicht zum Eis kommen kannst, kommt das Eis eben zu dir! Jetzt kannst du ganz einfach und bequem die cremig-kühle Köstlichkeit zu dir nach Hause bestellen. Eine Auflistung der liefernden Eissalons für Wien und Umgebung findest du hier.

 

Win-win-Situation

Auch während der Quarantäne wollen wir nicht auf die wichtigen Dinge wie Nachhaltigkeit und Bio verzichten. Und das müssen wir auch nicht: Um nahe gelegene Bauern zu unterstützen, kann man sich nun auf nahgenuss über die Familien und ihre Tierhaltung informieren und sich dort die gewünschten Produkte bestellen. Neben einer Kostenaufstellung sieht man auch, was man für sein Geld bekommt und kann frei wählen. Auf jeden Fall eine gute Idee, um KMUs zu unterstützen und dabei auch noch beste Fleischqualität genießen zu können. 

Einfach hier bestellen.  

 

Support your Locals

Deli Bluem Lieferservice

Klein- und Mittelunternehmen haben es während der Covid19-Krise besonders schwer. Sie sind oftmals auf das tägliche Geschäft angewiesen und können ihren Betrieb nicht wochenlang schließen ohne nachträglich Umsatzschwierigkeiten zu verzeichnen. Und auch wenn Unternehmen finanziell gut da stehen, sollten sie sich auch während dieser Krise eine andere Möglichkeit suchen, um ihre Produkte an den Mann zu bringen.

Als Paradebeispiel geht hierbei eindeutig das Wiener Café Deli Bluem voran. Das Unternehmen vertreibt mittlerweile per Lieferant seine biologischen und rein pflanzlichen Gerichte in ganz Wien. Neben Kuchen, Desserts und Suppen kann man sich auch über eine frische Gemüsekiste oder Hauptgerichte wie Eintöpfe freuen. Bestellt man bis 9 Uhr werden einem die Köstlichkeiten sogar noch am selben Tag geliefert. Gusta? Dann ab zum Lieferservice.  

 

Der Marktplatz für regionale Unternehmen

GOODITY Marktplatz für Österreich

Goodity wurde von vier Unternehmerinnen gegründet um kleinen, regionalen Unternehmen in der COVID-19 Krise zu helfen.

Denn Klein- und Mittelständische Unternehmen müssen sich in diesen Tagen oft mit Fragen konfrontieren, welche Mitarbeiter zu erst gehen, wie Rechnungen bezahlt werden können und wie die Zukunft des Unternehmens wohl aussehen mag. Daher will Goodity unseren Betrieben in Österreich helfen und Jobs retten.

Unternehmen können auf der Plattform ihre Produkte kostenlos listen lassen, lediglich bei dem Verkauf werden 2% des Umsatzes von Goodity einbehalten um Kosten für die Website zu einem Teil abdecken zu können.

Wir finden diesen Zusammenhalt stark! Du auch? Dann besuche die Website von Goodity und unterstütze unsere regionalen Betriebe. 

 

Gemeinsam schaffen wir das! 

Team Österreich Logo

©teamoesterreich.at

Zusammen sind wir stark. Das haben sich das Rote Kreuz und Hitradio Ö3 auch gedacht und 2007 Team Österreich gegründet. Team Österreich ist eine flexible Hilfsplattform mit dem Ziel die vorhandene Hilfsbereitschaft von Menschen zu kanalisieren und bei Naturkatastrophen und anderen Notsituationen, wie bei der aktuellen Corona Krise, schnell und effizient anpacken zu können. Du willst auch helfen oder benötigst Hilfe vom Team Österreich? Dann werde jetzt hier Mitglied.

Besonders cool: Das Team Österreich hilft auch digital, denn es gibt eine App. Die Team Österreich App ist wie eine digitale Drehscheibe der Vorbereitung, der Warnung und bei Bedarf auch der direkten Hilfe. Man kann als Einsatzhelfer/in gewarnt werden, online daheim helfen und sogar über die Funktion „Lebensretter“ das Leben eines Menschen in unmittelbarer Umgebung retten.

 

Support your Lieblingsbücherei!

katze bücherei

 

Wie wäre es denn mal wieder mit einem richtig guten Buch und einem Gläschen Rotwein - vielleicht sogar in der Badewanne? Wenn nicht jetzt, wann denn dann? Trotz der momentanen Quarantäne brauchst du nicht auf die neuesten Romankolosse & Co. verzichten. Denn die Versorgung mit Büchern aus österreichischen Buchhandlungen ist nach wie vor möglich. Die meisten Buchhandlungen haben zum Glück einen eigenen Onlineshop. Das ist auch die beste Variante, deiner Lieblingsbuchhandlung in dieser schwierigen Zeit unter die Arme zu greifen.

Hier findest du eine Auflistung österreichischer Buchhandlungen mit Onlineshops, die ebenso Mitglied im Hauptverband des Österreichischen Buchhandels sind. 

 

 

 

 

Die alternative Plattform für den österreichischen Handel und Dienstleistungen

nunu kaller©Florian Waitzbauer

Der österreichische Handel und viele Dienstleistungen in Zeiten von Corona haben es sehr schwer. Deswegen hat die Autorin und Aktivistin Nunu Kaller innerhalb weniger Tage ihre eigene Website zu einer Sammelstelle für österreichische Onlineshops umgebaut. Damit möchte sie in Zeiten der Coronavirus-Quarantäne dazu aufrufen, heimische UnternehmerInnen so gut wie möglich zu unterstützen. Von Kosmetik über Bücher bis hin zu Dienstleistungen und CBD-Shops findet sich auf nunukaller.com fast alles, was das Herz in dieser schwierigen Zeit begehrt - und dabei wird auch noch darauf geachtet, dass das Geld in Österreich bleibt. 

 

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Der digitale Bauernmarkt

markta der digitale Bauernmarkt

Durch die CoVid19-Krise haben es besonders kleine Einzelhandelsunternehmen schwer ihr Geschäft am Laufen zu halten. Sie sind darauf angewiesen, dass täglich Kunden  vorbeikommen und allerlei Produkte kaufen. Das bedeutet im Klartext, dass BäuerInnen, BäckerInnen und viele mehr durch die Quarantäne nahe an der Existenzkrise stehen. Um den entgegen zu wirken gibt es von nun an aber eine Notlösung, wodurch Kunden nicht auf ihren Markteinkauf verzichten müssen und Klein- und Familienbetriebe weiterhin ihr Geschäft am Laufen halten können. 
Einfach hier bestellen und zwei Mal wöchentlich eine frische Lieferung erhalten. 

 

An apple a day... 

 
Obsthaus.at ist ein familiengeführter Betrieb, der normalerweise Obst in "normaler" und Bio-Qualität an die heimische Gastronomie liefert - die jetzt natürlich geschlossen hat. Die Familie und ihre 16 Mitarbeiter stehen nach eigener Aussage am Rande ihrer Existenz - und wissen sich zu helfen. Seit heute beliefern sie Wien und Umgebung mit frischen Obst und Gemüse.
 

MIX-KISTE
Befüllung: Obst und Gemüse gemischt (für kleine Haushalte)

Kisteninhalt 4-5 kg

PREISE
Kiste – Konventionell - 19 Euro
Kiste – BIO QUALITÄT - 26 Euro
Zustellgebühr - 6 Euro
ab Bestellwert von € 38,– Gratiszustellung

Bestellungen nehmen sie ab sofort via PN oder per Email unter mail@obsthaus.at entgegen.

 

Sauer macht (nicht) lustig!

Basenbox

Wer trotz Quarantäne seinem Körper etwas Gutes tun möchte, sollte eindeutig bei dem Wiener Unternehmen Basenbox vorbeischauen. Was als kleines Start-Up angefangen hat, wird heute von Bloggern aus Wien gehypt. “Sauer macht lustig” wird bei dieser Kochkunst nämlich gänzlich ausgelassen und soll so besonders gut zur Entgiftung und Fettverbrennung beitragen. Bestellen kann man die Boxen ab einer Dauer von drei Tagen und auch für mehrere Personen. Mit einem Kostenpunkt von ca. 30€/Tag sicher ein wenig teurer als die Pizza vom Lieblingsitaliener, aber eindeutig jeden Cent wert, wenn die eigenen Aufräumprozesse mal ein wenig in Gang kommen sollen.  

Hier bis heute 16 Uhr bestellen & schon morgen mit einer frischen Lieferung starten!

 

It’s wine o’clock!

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Auch Home Office kann mal ein wenig stressig werden. Und was gibt’s dann Besseres als den Tag mit einem, oder auch zwei, Gläsern Wein ausklingen zu lassen? Da sich das momentan aber Einige gedacht haben und dementsprechend ihrem „Hamster-Instinkt“ freien Lauf lassen, ist die Online-Bestellung vielleicht doch der bessere Weg, um an ein edles Tröpfchen zu kommen. Damit man hier nicht danebengreift, empfiehlt es sich bei der Facebook-Seite von Artner vorbeizuschauen. Sie unterstützen nämlich jetzt ihre Vertriebspartner und stellen deren Unternehmen sowie Weine vor. Vorbeischauen lohnt sich auf jeden Fall - und wenn die Quarantäne dann vorbei ist, ist ein Ausflug zu diesem wunderschönen Heurigen in Höflein in Niederösterreich auch ein heißer Tipp! 

 

We are all in this together!

M.U.T© M.U.T
Gerade in so einer schwierigen Zeit kommt es auf unseren Zusammenhalt und die gegenseitige Hilfe an. Das dachten sich auch die Mitarbeiter des Vereines M.U.T. und führten deswegen einen Lieferservice im 4. und 5. Bezirk in Wien ein. Dort kann man nämlich jetzt per SMS seine Einkaufsliste schicken und die lieben HelferInnen liefern die Produkte bis vor die Haustüre. Bis zu einem Einkaufswert von -,35€ können Risikogruppen beliefert werden und ersparen sich so den Weg in den Supermarkt. 
Du gehörst zur Risikogruppe oder willst selber helfen? Dann schau doch mal hier vorbei.

 

Vorfreude ist bekanntlich doch die schönste Freude! 

Vorfreude kaufen

vorfreude.kaufen ist eine private Initiative von Gästen mit vielen Lieblingslokalen in Wien. Nachdem Covid-19 die Gastronomie hart getroffen hat, versucht man gemeinsam die Folgen abzuschwächen. Auch wenn man momentan nicht im Stammlokal um die Ecke Essen gehen kann, kann man sich zumindest schon jetzt auf den nächsten Besuch (vor)freuen. Du bist der gleichen Meinung, wie wir? Dann kaufe noch heute hier einen Gutschein für dein Lieblingsplatzerl.

 

Und so einfach funktioniert’s:

  • Lieblingslokal auswählen
  • Gutscheinwert bestimmen
  • Anfrage wird an dein Lokal weitergeleitet
  • Du bekommst vom Lokal die  Zahlungsinformationen, und nach Zahlungseingang kommt dein Gutschein direkt per Email zu dir

Dein Lieblingslokal ist noch nicht dabei? Kein Problem, dann sprich sie darauf an und melde es gemeinsam mit den Besitzern bei der Initiative an.

 

Lust auf ein paar Drinks für's Wochenende? 

The Sign Lounge Delivery

©The Sign Lounge


Es ist Wochenend-Beginn, alle Bars haben zu aber du willst trotzdem nicht auf einen köstlichen Drink verzichten? Dann haben wir da etwas für dich: The Sign Lounge liefert!

Du kannst zwischen 7 wunderbaren Cocktail Kreationen wählen und falls nicht das Passende für dich dabei ist, kann man auch eigene Wünsche äußern, die nach Möglichkeit umgesetzt werden. Klingt super? Dann rufe zwischen 13.00 und 23.30 Uhr unter +43 664 964 3276 oder +43676 782 2628 an oder nutze hier das Bestellformular und bestelle mindestens 3x Flüssigkeitsspaß.

Die Cocktails werden in einer Glasflasche abgefüllt und werden begleitet von Eis, Garnitur, Knabberzeug, Teelicht und einem Profi-Serviervorschlag. Du bekommst deine Bestellung direkt vor die Haustür zwischen 18.00 und 24.00 Uhr geliefert. Wir sagen nur: Cheers!

 

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Kunst & Kultur

Das Quarantäne Kurz-Film Festival

My Darling Quarantine Short Film Festival©talkingshorts.com

Am Festivalhimmel gibt es einen weiteren Stern, der die Krise Corona zu bekämpfen versucht. MY DARLING QUARANTINE ist ein Online-Kurzfilmfestival, hinter dem ProgrammmacherInnen berühmter Filmfestivals von Cannes bis Locarno stehen. „Dystopie“ ist das Hauptthema des Festivals.

Jede Woche werden sieben Kurzfilme auf der Plattform talkingshorts.com kostenlos online gestellt. Dabei kann vom Publikum für den Wochenliebling abgestimmt werden. Diese Aktion soll bis zum Ende der Corona-Krise dauern und neben dem Filmvergnügen auch Beihilfe schaffen. Auf GoFundMe werden Spenden gesammelt, von denen 50 Prozent an Ärzte ohne Grenzen gehen und 50 Prozent an AkteurInnen und Einrichtungen der Filmkultur verteilt werden.

Hier geht's zum Festival.

 

Neue Farbe für deine Musikwelt

Colors Session

Wir wollen ein wenig Farbe in deine Musikwelt bringen. COLORSXSTUDIOS ist eine einzigartige Plattform für ästhetische Musik, die außergewöhnliche Talente aus aller Welt präsentiert. COLORS konzentriert sich auf die markantesten neuen Künstler und Originalklänge in einer zunehmend fragmentierten und gesättigten Szene. Alle COLORS-Shows versuchen, eine klare, minimalistische Bühne zu bieten, die die Künstler ins Rampenlicht rückt und ihnen die Möglichkeit gibt, ihre Musik ohne Ablenkung zu präsentieren.

Die Musikplattform überträgt nun jeden Tag um 19 Uhr CET eine neue Live-Show unter anderem auf Youtube.

 

Das Indoor-Filmfestival

Quarantino Filmfestival©quarantino.de

Was passiert wenn man kreative Köpfe in die eigenen vier Wände verbannt? Nun in Wohnzimmer & Co. kann so allerhand passieren. Und genau da beginnt Jung von Matt, das Hamburger Mutterunternehmen von Jung von Matt/Donau, mit QUARANTINO, dem ersten Filmfestival für Filme aus der Quarantäne. Die Themen sind dabei eigentlich egal. Eingereicht kann alles werden, das innerhalb der geltenden Corona-Vorgaben gedreht wurde. Bewertet wird, sobald in Deutschland die Ausgangsbeschränkungen gelockert werden. Du willst für den besten Film abstimmen oder selbst einen einreichen? Dann geht's bitte hier entlang!

 

#MYHOMEISMYBURGTHEATER

Burgtheater Wien

"Was tun an diesen Tagen ohne Theater? Sollen wir Stubenhocker wider Willen nun alle dazu verdammt sein, alte Katastrophenfilme zu schauen, unseren Liebsten auf die Nerven zu gehen oder wie verrückt online zu shoppen? Oder alles gleichzeitig?" NEIN - denn auf der Website des Burgtheaters wird jeden Tag um 11 Uhr eine neue Lesung eines Ensemblemitglieds veröffentlicht. 

 

Streamen ist das neue Schwarz

Aktionstheater Österreich©aktionstheater.at

Das preisgekrönte Vorarlberger aktionstheater ensemble, das regelmäßig in Wien zu Gast ist, hat sich für alle Theater-Liebhaber etwas Besonderes einfallen lassen. Der neue Programmpunkt heißt "Streamen gegen die Einsamkeit" und bringt alle zwei Tage von 10.00 bis 24.00 Uhr eine neue Produktion online auf deren Website. Hier können nun alle Bühnenfans täglich auf den Stream zugreifen. 

 

Kreativität für daheim

Das tägliche Home Office kann nicht nur an unserer Laune zerren, sondern auch an unserer Kreativität und an unserem Einfallsreichtum. Das betrifft aber nicht nur Arbeitstiere, sondern auch die junge Bevölkerung unter uns. Denn neben Schulen und Universitäten, sind auch Gebäude wie das Volkstheater bis aufs Weitere geschlossen. Damit das Theater von morgen darunter aber nicht allzu sehr leiden muss, gibt es jetzt Online-Workshops des Jungen Volkstheaters, das vor allem die junge Generation inspirieren soll. 

Schau doch mal vorbei. 

 

Creative Getaways von zuhause aus

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Wer auch während der CoVid19-Krise nicht auf Galerien als Inspirationsquelle verzichten möchte, sollte eindeutig bei der Online-3D Ausstellung von André Butzer vorbeischauen. Mit Carbon 12 startet der Hobbykünstler seine 4. Ausstellung und überzeugt mit allerhand Farbspiel durch die Kombination verschiedenster Farbnuancen. Er kreierte so 9 inspirierende Meisterwerke, die den Zuschauern eine besondere Erfahrung liefern sollen. Aber überzeuge dich am besten selbst.

Hier geht’s zu Galerie.

 

NOT CANCELLED!

Not cancelled Art Week

Der Countdown auf der Homepage "not cancelled" ist endlich abgelaufen. Die "online-only" Art Week hat begonnen - eine Woche lang wird von 2. bis 9. April 2020 durch 15 heimische Galerien zeitgenössische Kunst virtuell erleb- und besuchbar gemacht. Es werden Livestream-Rundgänge durch die Sammelausstellungen von Wiener Galerien angeboten - die Teilnahme ist kostenlos. Ebenso geplant sind tägliche Happenings wie Interviews, Hinter den Kulissen oder Making Of Videos , analog zu einer echten Kunstwoche.

 

In der Ruhe liegt die Kraft

© The New York Times

Um diese Pandemie zu überstehen müssen wir jetzt alle zusammen halten. Mittlerweile gibt es zum Glück kaum eine Stadt, die den Ernst der Lage noch nicht verstanden hast - und das ist auch gut so! Da jetzt Millionen von Menschen unter Quarantäne stehen, sind die Millionenstädte nun menschenleer und bieten so besonders schöne Fotokulissen. Die New York Times hat nun eine Reihe an Fotografien der weltgrößten Städte veröffentlicht - und es ist eindeutig atemberaubend leer.

Du willst die ganze Fotogalerie genießen? Dann schau hier vorbei. 

 

Die Berliner Philharmoniker bei dir Zuhause

Digitale Berliner Philharmoniker

Du kannst derzeit die Berliner Philharmoniker zum Spielen zu dir nach Hause einladen, denn sie treten auf deinem Fernseher, Computer, Tablet oder Smartphone auf - live oder immer wieder im Archiv.

Löse noch bis zum 31. März den Gutschein-Code BERLINPHIL auf ihrer Website ein und du bekommst einen kostenlosen Zugang zu allen Konzerten und Filmen in der Digital Concert Hall. 

 

Diagonale meets FM4

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Studio Brauneis, 3Freunde2Feinde (Arbeitskopie)

Eigentlich hätte mit dem heutigen Tag ja die Diagonale in Graz stattfinden sollen. Da uns Corona aber hier und auch in ganz vielen anderen Dingen einen Strich durch die Rechnung gemacht hat, werden viele Kommunikationsunternehmen jetzt kreativ. Deswegen zeigt FM4 diese Woche exklusiv drei Filme aus dem Repertoire der Diagonale 2020 - Start heute Abend! Von 24.-26. März soll jeden Tag zur Prime-Time um 20.15 Uhr ein Film gezeigt werden. Heute wird er sogar um 23 Uhr nochmals gespielt. Du willst jetzt sicherlich wissen was dich erwarten wird, oder? Schau doch einfach mal beim Programm vorbei!

Zum Player

 

Der Globe Wien Player

....da bleibt eigentlich gar nicht mehr viel zu sagen. Künstler wie auch Theater haben es derzeit nicht leicht - denn die Ausgangsbeschränkungen lassen sie leer zurück. Das heißt aber noch lange nicht, dass euch nun fad wird:

Zum Globe Wien Player

 

Let's get the Party started!

Gem/einsam

Für Studenten und Nachteulen wird es wohl in den nächsten paar Wochen schlecht aussehen, wenn es um Events und Partys geht. Damit man diese Zeit dennoch gut überstehen kann und vor allem Künstler und Kreative nicht ohne Bühne da stehen, hat sich die Initiative Gem/einsam etwas Cooles überlegt. Sie bringen nämlich die Events per Live-Übertragung zu dir ins Wohnzimmer und supporten so diejenigen, die in Sachen Bookings einbüßen mussten. 

Hier geht's zum nächsten Live-DJ.

 

Ein wenig Kunst gefällig?

Belvedere Digital©belvedere.at

Kulturelle Weiterbildung ist wichtig, darum gibt es das Belvedere in Wien auch digital - Instagram, Twitter, Youtube und Facebook Kurzführungen machen es möglich. Momentan werden einzelne Kunstwerke aus der Schausammlung im Oberen Belvedere gezeigt. Jeden Tag um 15 Uhr wird auf dem Instagram und Facebook Account des Belvederes ein Kunstwerk live aus der Sammlung präsentiert.

Die Hälfte der Kunstsammlung des Belvedere steht hier ebenfalls kostenlos und online zur Verfügung. Der Fundus wird regelmäßig erneuert, erweitert und an aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse angepasst. 

 

Unterstützung für unsere heimischen KünstlerInnen!

homestage festival


In Zeiten der Coronakrise haben es Kunst- und Kulturschaffende besonders schwer: Lesungen, Konzerte, Auftritte mussten abgesagt werden. Das bedeutet, dass ihre Honorare erstmal auf unbestimmte Zeit aus bleiben. Im Zuge dessen wurde das erste Homestage Festival entwickelt und soll so der Problematik ein wenig entgegenwirken - dabei wird vom 27.03. bis 29.03.
das eigene Zuhause zur Bühne. Drei Tage lang werden jeweils von 17 bis 21 Uhr auf der Facebook-Seite von Homestage Festvials unterschiedlichste heimische KünstlerInnen ihre Darbietungen kostenlos und live aus ihrem Zuhause in dein Zuhause streamen.

Das Festival ist an eine Crowdfundingkampagne geknüpft. Das bedeutet, dass du die KünstlerInnen mit einem Geldbetrag auf deren Website unterstützen kannst. Der Erlös wird zu gleichen Teilen unter allen KünstlerInnen und den VeranstalterInnen solidarisch aufgeteilt.
 
 

Wien, Wien nur du allein

 

 

Musik für die Seele! 

Fidelio Theater an der Wien©orf.at

Es wäre das Opernereignis des Beethovenjahres geworden. Am 16. März 2020 wäre die Premiere der Neuinszenierung von Fidelio (1806) durch Oscar-Preisträger Christoph Waltz gewesen, doch leider musste die Aufführung aufgrund der Corona-Pandemie abgesagt werden. Umso größer ist die Freude nun, dass Fidelio nun doch heute, am 20. März 2020, um 22.30 Uhr auf ORF2 ausgestrahlt wird.

Wer es bis dahin nicht mehr erwarten kann oder keinen Fernseher hat, kann sich auf myfidelio.at die Aufzeichnung der Proben online ansehen. Außerhalb Österreichs ist die Oper auf medici.tv zu sehen. 

 

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Sports Factory

Das Gym für zuhause 

Nicht jeder verfügt über ein eigenes, kleines Fitnessstudio im Keller oder ist der geborene Läufer. Dennoch gibt es momentan viele Angebote, die man online und sogar gratis nutzen kann, um trotzdem auf seine Kosten zu kommen. Auch die äußerst erfolgreiche Fitnessinfluencerin Pamela Reif bietet mittlerweile Live-Workouts an. Das Nächste gibt es gleich heute, 18 Uhr auf Instagram. Also, worauf wartest du noch? Rein in die Sportklamotten und schon wird dem inneren Schweinehund der Kampf angesagt. 

Hier geht's zum Live-Stream. 

Pamela Reif

© pamlea_rf

 

 

Quarantrainment

Von Daniel Gmeiner aus der Quarantäne gegründet: ein Account, auf dem viele Profi- und Amateursportler ihr Training mit in jedem Haushalt verfügbaren Dingen Zuhause zeigen. Denn obwohl wir jetzt daheim bleiben, müssen wir nicht aus der Form kommen.
 
Zum Quarantrainment IG-Account

 

Couch-Potatoes aufgepasst!

Michael Strasser

Fitnessstudios und Trainingsmöglichkeiten sind momentan nicht zugänglich. Die Couch-Potatoes unter uns wird das wohl wenig stören. Aber was tun, wenn man eigentlich Extremsportler ist und das tägliche Training nicht ausbleiben darf? Michael Strasser hat sich wohl die selbe Frage gestellt und nicht nur für sich eine Lösung gefunden. 3 Mal pro Woche kann man jetzt live mit dem Profisportler auf Instagram trainieren und so auf seine Kosten kommen. Und sind wir uns doch mal ehrlich, bei 500 Zuschauern leidet man zumindest nicht alleine beim Workout und findet vielleicht ein wenig mehr Motivation.

Hier bringt man dich zum Schwitzen! 

 

Challenge accepted! 

Orbea 500
Auch während einer Quarantäne wollen wir nicht zu Couch-Potatoes werden und haben uns einmal schlau gemacht, welche Angebote und Challenges rund um Sport es momenten so gibt. Und da sind wir auf die Orbea Indoor 500 Challenge gestoßen, die eindeutig unsere Aufmerksamkeit gewonnen hat. Ziel ist es, bis 31. März 500km auf seinem Hometrainer zurück gelegt zu haben und seinen täglichen Trainingserfolg auf Strava zu registrieren. Sollte man keinen Rollentrainer zur Verfügung haben, kann man es auch mit 500 Minuten machen und andere Trainingseinheiten speichern. Am Ende des Monats, und wenn man die 500er-Grenze erreicht hat, erwarten einen dann mit viel Glück ein paar coole Preise. 
 
Also, gleich hier registrieren! 
 

 

Namasté! 

Yoga Anna Posch PoschstyleEs muss doch nicht immer Extremsport sein - eine morgendliche Runde Yoga bringt uns auch gut ins Schwitzen und ist mindestens genauso wohltuend für Körper und Geist wie 30 Minuten am Rennrad. Außerdem ist Yoga perfekt bei der derzeitigen Ausgangssperre und um frisch in den Tag zu starten.

Zusammen mit Anna Posch kannst du ab jetzt jeden Morgen um 9.00 Uhr für eine Stunde live auf ihrem Instagram Account poschstyle deine innere Mitte bei den verschiedensten Verrenkungen finden. 

Probieren schadet nicht, finden wir!

 

 

 

Oti macht's möglich

Viele versacken momentan tagsüber in der Couch oder, im schlimmsten Fall, sogar im Bett. Dort erstmal mit Laptop und den täglichen Snacks angekommen, bewegt man meistens seinen Hintern nur für kurzen Nachschub in die Küche. Anderes muss dann eher warten - so auch der Sport. Auch wenn jetzt viele sagen werden "Einen Sommer 2020 wird's heuer eh nicht mehr geben". Nix da - unser Körper sowie unsere Gesundheit bzw. Fitness machen da leider keine Pause, so wie wir es uns wünschen würden. Genau deswegen haben sich jetzt einige Fitnessgurus und Influencer aufgerafft, um ihre Follower täglich mit den besten Workouts per Livestream zu versorgen. 

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© otmane_skillbeast

Darunter auch Otmane Kabietadiko aka "Skillbeast. Er ist in Wien einer DER Trainer und begeistert neben seinen Workouts auch durch ganz viel Motivation und Unterstützung. Nah? Auch irgendwie Lust dich von ihm zum nächsten Fitnessmodel trainieren zu lassen? Dann schau doch mal bei seinem Livestream, heute 18 Uhr auf Instagram vorbei. 

 

Frühjahrsputz muss sein

Fahrräder sind Wohnungs-Tiere, zumindest wenn es nach Digital Strategist Nora geht. Und wenn gleich derzeit noch kurze Fahrten mit euren Drahteseln erlaubt sind, ist jetzt nicht die Zeit für große Radausflüge. Sehr wohl aber, um sein Rad für den kommenden Sommer fit zu machen! Hier eine kurze Checkliste für dich zuhause: 

1. Laufen die Räder noch normal oder haben sie einen Achter? Sitzen Speichen locker oder sind gar gebrochen? Ohne Profi-Ausrüstung zum Nachziehen sollte das Rad, wenn nicht alles "rund läuft", zum professionellen Service.

2. Der Antrieb, also Kette, Schaltung und Kassette putzen! Der Winter-Siff muss weg, um zu beurteilen, ob das Rad noch gut schaltet. Auch das geht in der Wohnung, und zwar mit etwas Waschbenzin und einem alten Shirt oder Lappen. Wichtig ist, dass der Stoff nicht fusselt. Waschbenzin oder Bike-Reiniger auf den Lappen immer wieder die Kette durchziehen, biss auch in den Zwischenräumen kein Schmodder mehr zu finden ist. Nun die vorderen Kettenblätter (bei den Pedalen) reinigen, die Kette dabei immer auf eins der anderen Blätter schalten. Die Pullies (kleine Rädchen, über die die Kette unter der Schaltung läuft) sind ein wahres Paradies für Dreck und Kettenschmiere. Auf einen Gang schalten, in dem man gut an sie dran kommt und gründlich putzen. Last but not least wird das Hinterrad ausgebaut, zwischen Bauch und einem Regal/Tisch eingeklemmt und nun fährt man mit dem Lappen und etwas Waschbenzin zwischen die einzelnen Ritzel der Kassette. 

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Pfui! Das gehört gereinigt.

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Besser: so ist das Rad fit für den Sommer.

3. Ölen & Schmieren: Das Oliven-Öl darf in der Küche bleiben. Auf deine Fahrradkette sollte nur "richtiges" Kettenöl, je nachdem, wie du dein Fahrrad bewegst, hast du die Wahl zwischen Öl für Nässe oder für trockenes Wetter. WD40 oder ein anderes Kriechöl wird vorsichtig auf alle jene Dinge gesprüht, die sich bewegen sollen, wie zum Beispiel die Schrauben beim Schaltwerk. 

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Waschbenzin und Kriechöl - perfekt, um deinen Antrieb zu säubern 

IMG_5801-2Bike-Reiniger der Marke deiner Wahl: die Königsklasse im Antrieb-Putzen. IMG_5803-2
Kettenöl für danach. Auftragen, 4 Stunden warten und dann überschüssiges Öl entfernen.

4. Brems-Check: Bei einem Rad mit Felgenbremsen solltest du einen kurzen Blick auf deine Brems-Pads werfen. Siehst du bereits das Metall? Autsch! Höchste Zeit, sie zu tauschen. Das kann der Bike Shop deines Vertrauens oder du ganz einfach von daheim, zum Beispiel so. Bei Scheibenbremsen gibt es noch einige kleine Unterschiede, nämlich mechanische und hydraulische. Beide haben Brems-Pads, die regelmäßig gewechselt werden wollen, das geht so. Danach müssen die Bremsen neu justiert werden, bei einer mechanischen Disk funktioniert das ganz einfach über ein kleines Rädchen an den Brems-Sätteln. Bei einer hydraulischen muss der Profi ran. 

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Auch bei einer Vollbremsung muss noch genug Platz zwischen Lenker und Bremse sein.

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Felgenbrems-Beläge lassen sich einfach Zuhause wechseln. 

5. Reifen-Check: Zunächst solltest du deinen Reifen auf den am Mantel-Seitenwand angegebenen Maximal-Druck aufpumpen. Ist nach 2, 3 Tagen noch der selbe oder nur minimal weniger Druck im Reifen, ist alles okay. Du hast keinen "Schleicher". Ansonsten musst du den Schlauch wechseln. Bei der Gelegenheit solltest du auch gleich einmal das Felgenband (Zwischen Schlauch und Felge) checken: Ist es verrrutscht, wird es Zeit für einen Wechsel. Bevor du Schlauch und Mantel wieder montierst, wische mit einem feuchten Lappen alle Kontaktflächen zum Schlauch gründlich aus und kontrolliere, ob nichts im Mantel feststeckt. Tipp: Auf Reifen ohne Profil findest du häufig ein oder zwei kleine Löcher. Das ist kein Materialfehler, sondern eine "Abnützungsanzeige". Wenn du die Löcher nicht mehr sehen kannst, ist es allerhöchste Zeit für einen neuen Mantel. 

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Alles gut, der Mantel kann noch ein paar Tausend Kilometer gefahren werden!

6. Sitzt alles? Im Idealfall mit einem Drehmoment-Schlüssel alle Schrauben kontrollieren. Sitzen sie fest? Dann ist alles in Ordnung. Ansonsten festziehen. Gutes Werkzeug ist hierbei wichtig, ansonsten "nudelt" man schnell die Schrauben aus. 

7. Noch Fragen? Nora, die in diesem Jahr im Factory-Trikot das Race Around Austria bestreiten wird, steht euch gerne via Instagram DM zur Verfügung

8. Hilfe vom Profi gibt es bei den meisten Wiener Rad-Werkstätten, die geöffnet haben dürfen. STAR BIKE im 2. hat zum Beispiel einen kontaktlosen Fahrrad-Service etabliert. 

 

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Food Factory

Striezel-Liebe

Was man für einen großen Zopf braucht:

Striezel Rezept

600g Mehl 

100g Butter

1 Würfel Germ

100g Kristallzucker

1 Packung Vanillezucker 

2 Eier 

1 Eidotter

250ml Milch

Abrieb einer Zitrone 

2 EL Rum 

1 Handvoll Rosinen

 

Die Zubereitung:

1. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen

2. Rosinen fein hacken und in Rum einlegen. 

3. Germ in einer kleinen Schüssel mit 2 EL warmer Milch auflösen & anschließend mit 2 EL Mehl vermengen - danach über den "Vorteig" ein Tuch legen & an einem warmen Ort für 30min stehen lassen bis er aufgegangen ist. 

4. Milch erwärmen und die Butter darin schmelzen. Anschließend zusammen mit dem Mehl in eine große Rührschüssel geben. Kristallzucker, Vanillezucker, aufgegangen Germ (Vorteig), Rum-Rosinen, Zitronenabrieb und die Eier hinzu geben. Nun mit einem Mixer (Teigquirler verwenden) zu einem homogenen, glänzenden Teig kneten. Danach eine Schüssel mit Mehl bestäuben, Teig hineingeben, ein wenig Mehl darüber streuen & für erneute 45min an einem warmen Ort aufgehen lassen. 

5. Aufgegangen Teig in zwei Teile teilen und anschließend zu einem Zopf binden. Das machst du am besten bereits schon auf einem Backblech auf dem Backpapier ausgebreitet ist. Den Zopf wieder abdecken und das Backblech an einen warmen Ort für 20min stellen. Anschließend den aufgegangen Zopf mit Eidotter bestreichen und für 22 Minuten in den Backofen schieben. 

 

Beeren-Booster Smoothie für den Wochenstart

beeren smoothie

Du willst gut in und durch die Woche starten? Wir haben den ultimativen Frische-Kick für dich mit einer Menge an Vitaminen. Was du dazu brauchst?

1 Handvoll Spinat

300g TK Beeren

250ml Pflanzenmilch, Orangensaft oder Wasser

1 Banane

n.B. Agavendicksaft

1 TL Chiasamen

Alle Zutaten in den Mixer geben und nach Belieben mit Agavendicksaft süßen. Eine Mahlzeit mit dem Smoothie ersetzen und schon gibt es  mehr Energie für den Tag!

 

Backe, backe Kuchen!

Was du brauchst:
200 g Dinkelvollkornmehl
60 g gehackte Nüsse
1 TL Backpulver
2 TL Zimt
1 Prise Salz
3 EL Kokosöl
4 reife Bananen
120 ml Milch oder Pflanzendrink
50 g Magerquark oder pflanzlichen Joghurt
2 Eier oder Chia-Samen
60 g Agavendicksaft

Anleitung:
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Danach 3 Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Dann die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und in der Zwischenzeit das Kokosöl schmelzen.
Die restlichen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut rühren, sodass keine Klumpen mehr zu sehen sind. Die 4. Banane längs schneiden. Zum Schluss eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Mit der Banane belegen. 40-50 Minuten goldgelb im Ofen ausbacken lassen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.

Und dann nur mehr genießen!

 

Zero Foodwaste

Da der momentane Einkauf eher einem Spießroutenlauf gleichkommt, ist der Verbrauch der Lebensmittel, die man zu Hause hat vielleicht doch ein wenig angenehmer. Aber was tun mit einer Karotte, einem halben Paprika und bisschen Käse? Nach 9 Stunden Home Office will man ja jetzt nicht auch noch in Kochbüchern herum blättern, bis man etwas halbwegs Verwendbares gefunden hat. Die App Plant Jammer kann da sehr hilfreich sein & sagt Foodwaste jetzt den Kampf an! Einfach App downloaden, eingeben was man zur Verfügung hat und die App filtert dann die perfekten Rezepte zur Inspiration heraus. Nora hat’s getestet und auch für gut befunden: Sie hat sich mit der App kurzerhand einfach eine Zucchini-Ricotta-Lasagne gezaubert.

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Selbstgemachter Apfelkuchen zum Nachmittags-Kaffee

Gedeckter Apfelkuchen Teig knetenZutaten für Teig & Füllung:

320g glattes Mehl

120g Butter

100g Zucker

1 Prise Salz

1 Ei, 2 Eidotter

1 Schuss Milch

6 säuerliche Äpfel

1 Schuss Rum

1 Zitrone

2 EL Zucker

2 TL Zimt

 

 

Gedeckter Apfelkuchen

1. Mehl, kalte Butter in kleinen Stücken, Zucker, Salz, ein ganzes Ei und einen Eidotter zu einem homogenen, glänzenden Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in ein Sackerl mit Mehl für eine Stunde in den Kühlschrank geben.

2. Währenddessen kann die Apfelfüllung vorbereitet werden. Dazu die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben zusammen mit 2 EL Zucker, einem Schuss Rum und dem Saft einer ausgepressten Zitrone im Topf erhitzen und solange rühren bis die Äpfel weich sind. Zum Schluss den Zimt hinzufügen und den Topf von der Herdplatte nehmen, damit die Apfelmasse gut auskühlen kann. 

3. Nachdem der Teig geruht hat, nimmt man 2/3 der Masse und rollt ihn auf Backpapier so groß aus, dass er den Boden der Kuchenform bedeckt und ein paar Zentimeter Rand raufgezogen werden können. 

 

Gedeckter Apfelkuchen

4. Backpapier mit Teig in die Form geben und den Rand ein wenig andrücken. Die kalte Apfel-Zucker-Zimt Mischung auf dem Teig in der Form verteilen. Das restliche Drittel Teig ausrollen und auf die Apfelfülle geben. Teigränder und Teigdeckel ineinander schlagen und andrücken. 

5. Eidotter und einen Schuss Milch miteinander verquirlen. Mit einem Backpinsel die Ei-Milch Mischung auf den Kuchendeckel streichen.

6. Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 25-30min backen bis er goldbraun ist. 

7. Kuchen ausreichend viel Zeit zum Auskühlen geben. Danach mit Staubzucker bestäuben. Tadaaa!

 

 

 

 

 

 

Die 5-Hauben-Küche für Zuhause

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So Quarantänen bringen allerhand Probleme mit sich: Der Partner rückt die Fernbedienung nicht raus, weil er keine Jamie Oliver Kochshow sehen möchte, man isst jeden 2. Tag das selbe Gericht und Ideen für die Abwandlungen der Pasta Pomodoro gehen einem auch bald aus. Ja, so eine Ausgangssperre ist einfach nur doof. Aber, ganz großes Aber: Du kannst sie auch für dich selbst nutzen und neue Dinge lernen. Wie zum Beispiel wie ein Profikoch Gerichte zu zaubern: Schalte einfach jeden Tag, um 11 Uhr den Live-Kochstream von Falstaff ein und nach dieser außergewöhnlichen Zeit werden deine Freunde nie wieder woanders essen wollen. 

Hier geht's zum Live-Stream. 

 

Der Energy-Booster für zwischendurch

Energy Shot

Jeder von uns braucht doch mal einen kleinen Energieschub, der einen wieder aufrappelt und vielleicht ein wenig munter macht. Deswegen haben wir hier für dich ein schnelles und sehr einfaches Rezept für unseren Factory-Shot:

1 Ingwer Wurzel

1 Kurkuma Wurzel

4 Orangen

2 Zitronen

Zitrusfrüchte pressen, zusammen mit den geschälten Wurzeln in den Mixer, danach durch's Sieb & fertig!

 

Stark für den Tag! 

Wir haben einmal einen Blick in unseren Kühlschrank bzw. Tiefkühler geworfen und aus den gefundenen Zutaten eine gesunde Stärkung für das Wochenende gezaubert.

Dabei ist eine Gemüse-Couscous-Pfanne mit Hähnchen und Minz-Dip entstanden. Unkompliziert, schnell und einfach lecker!

Couscous Gemüse Pfanne mit HuhnWas du für 2 Personen brauchst?

125g Couscous oder Reis

2 Hühnerbrüste (oder was man gerne nehmen möchte)

1/2 Zucchini

1/2 Paprika

100g Grüner Spargel

1 Zwiebel

Handvoll Erbsen

Handvoll Spinat

(oder anderes Gemüse)

200g Joghurt

ein paar Minzblätter oder andere Kräuter

Olivenöl, Salz, Pfeffer

 

  1. Couscous (Reis oder andere Lieblingsgetreidesorte) nach Anleitung zubereiten.
  2. Gemüse - bis auf den Spinat - in kleine Würfel schneiden, mit Olivenöl in der Pfanne anbraten und gut mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Hühnerbrüste in Olivenöl scharf anbraten und noch 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad geben.
  4. Fertigen Couscous zum Gemüse hinzufügen und einmal nach Belieben abschmecken.
  5. Joghurt mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abrühren und mit frischen Kräutern oder aus dem TK verfeinern.
  6. Gemüse-Couscous am Teller anrichten, frischen Babyspinat darauf verteilen, dann das Hühnchen darauf geben und einen ordentlichen Klecks Joghurt-Dip dazu geben.
  7. Wer eine Orange Zuhause hat, kann noch ein paar Filets dazu schneiden - für den ultimativen Frischekick!
  8. Gutes Gelingen & lasst es euch schmecken!

 

Italian style

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Zutaten: 

Mehl
Olivenöl aus dem letzten Urlaub
Lauwarmes Wasser
Salz
Falls verfügbar, etwas flüssiges Schweineschmalz
 
Piadina Alle Zutaten miteinander vermischen. Da Nora das Rezept aus dem Urlaub von der italienischen Nonna mitgebracht hat, gibt es keine Mengenangaben. So viel sei gesagt: auf eine Tasse Mehl kommen etwa 2 Schnapsgläser Wasser und 2 Schnapsgläser Öl (im Idealfall 1 Schnapsglas Öl, 1 Schnapsglas Schweineschmalz). Großzügig salzen, außer man möchte, dass es original-italienisch schmeckt.
PiadinaPiadina Teig in Scheiben schneiden und 10-15 Min gehen lassen. Dann mit dem Nudelholz und etwas Mehl ausrollen (ca. 2-3 mm dick), die fertig geformten Piadine mit einem Handtuch abdecken.
Piadina

Piadina

Piadina auf einer Steinplatte oder in der Pfanne von beiden Seiten etwa 2 Minuten anbacken lassen. Dabei regelmäßig drehen. Luftblasen mit einem Messer aufstechen!
Piadina Nach Belieben füllen und genießen. 
Klassische Füllungen sind z.B.: Salami, Prosciutto, Käse wie Stracchino oder einfach Mozzarella, Ruccola, Tomaten, gegrilltes oder eingelegtes Gemüse,...

 

Snack Attack

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©Frank Juice

Leider ist der Weg vom Office zum Kühlschrank derzeit sehr kurz & auch Langeweile trägt ein wenig dazu bei, dass viele ein paar mal öfter zu dem einen oder anderen Snack für zwischendurch greifen. Ein paar Chips hier, ein paar Nüsse da, und schwups: Schon bekommt man allmählich ein kleines Foodbaby. Um dem entgegenzuwirken und auch ein wenig gesünder und vitaler zu werden, empfiehlt es sich daher mal die eine oder andere Detox-Kur einzulegen. Sei es jetzt für 3 Tage für die Anfänger oder für eine Woche, für die Hartgesottenen unter uns. Ein Cleanse kann niemals schaden

 

Damit die Kur aber am Ende nicht unserer Geldtasche weh tut, empfiehlt es sich mal bei Frank Juice vorbei zu schauen. Dort kann man sich jetzt neben kaltgepressten Säften auch Suppen oder Shots bestellen & das ganz ohne Lieferkosten. 

 

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Spaß & Unterhaltung

#Rätselstunde

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Was gibt es Schöneres als mit einem kleinen Rätsel ins Wochenende zu starten? Wir haben hier ein Suchbild mit insgesamt 66 versteckten Filmtiteln. Ganz egal ob Charaktere, Requisiten oder kleine Randnotizen – alle Gegenstände sind ziemlich eindeutig einem bestimmten Film zuzuordnen.

Auf der Website von Popcorn Garage könnt ihr am interaktiven Spiel teilnehmen und am unteren Bildende jeden gefundenen Filmtitel eingeben. Ihr bekommt dann Bescheid, ob es richtig war (und ihr einen Punkt sowie ein kleines Bonus-Video erhaltet) oder ihr einen Strike erhalten habt – bei drei Strikes ist das Spiel für euch vorbei. Viel Spaß!

 

Die Filmkarriere des Klopapiers

 

Das Klopapier hatte wohl noch nie so viel Fame wie in den letzten Wochen - dank Corona und den kuriosen Hamsterkäufen der Bevölkerung. Das Deutsche Filminstitut und Filmmuseum hat sich zurückerinnert an die Zeiten, in denen der neue Star am Medienhimmel noch eine Nebenrolle spielte: eine Reise in rund 50 Jahre Filmgeschichte des Klopapiers - Klopapier in Szene gesetzt von 1968 bis 2018!

Hier kannst du dir die ganze Klopapier Experience holen.

 

Hört, hört!

Man kann so viele Bücher lesen, Kuchen backen oder Schnulzenfilme sehen, wie man möchte. Irgendwann holen einen die ruhigen Minuten als Single dann doch ein und das kann hin und wieder ein wenig einsam werden. Dagegen gibt es jetzt aber eine kleine Abhilfe: Der Podcast von Corona in Bayern. Dort kannst du zu den Tipps von Psychiater und Psychotherapeut Pablo Hagemeyer lauschen. Und wer weiß, vielleicht ist da der eine oder andere hilfreiche Tipp, um diese Tage besser zu überstehen, dabei. 

Hier kannst du dich berieseln lassen. 

 

Netflix and Friends

Vor allem während der Quarantäne laufen neben den Leitungen jetzt auch die Streaming-Dienste heiß. Neben Disney+ und Amazon Prime, verzeichnet auch das gute, alte Netflix einen Anstieg der täglichen Zuschauerzahl. Doch egal wie sehr wir die Serien "Stranger things" oder "Friends" lieben, jeden Tag einen Serienmarathon alleine durchziehen wird nach einiger Zeit auch irgendwann langweilig. Dafür können wir aber eine kleine Abhilfe schaffen: Bei Google Chrome kann man sich nämlich jetzt Netflix Party herunterladen. Sobald man sich registriert und den gewünschten Film gefunden hat, kann man einen Link mit seinen Freunden teilen, um ab sofort gemeinsam zu streamen. Neben dem gleichzeitigen Abspielen kann man übrigens auch chatten. 

Immer her damit. 

 

A love-hate situation

"Sie hat direkt zu Beginn der Quarantäne mit mir Schluss gemacht. Sie meinte, sie würde mehr Raum für sich selbst brauchen. Nun, das hat sie ja jetzt bekommen."
 

Wir sind uns sicher alle einig, dass wir unsere PartnerInnen und Familienmitglieder über alles lieben. Dennoch müssen wir aber nicht 24/7 mit ihnen in derselben Wohnung oder, im schlimmsten Fall, im selben Raum sein. Denn auch wenn man den anderen nicht missen möchte, sind da Streit und Diskussion oftmals vorprogrammiert, wenn man die einen oder anderen ekligen Angewohnheiten des Mitbewohners entdeckt. Und was hierbei so für Stories rauskommen, ist ohne Witz, einfach nur zum Todlachen. Genau das hat sich auch die US-amerikanische Redakteurin Meg Zukin gedacht und begann all die lustigen Streitereien, die ihr zugesendet werden, zu sammeln. Was anfangs mit Twitter begann, ist mittlerweile eine eigene Webseite geworden, auf der man sich nicht nur all die witzigen Stories geben kann, sondern auch an alle möglichen Organisationen spenden könnte.

 

Enough is enough!

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Die alten Kinderfotos der Freunde sind ja schon ganz cute, aber die x-te Instagram-Challenge brauchen wir dennoch nicht. Wie wäre es denn mit ein paar skurrilen Challenges, die auch ein wenig mehr Effort benötigen? Zum Beispiel das Sortieren von 20 Dingen, nach Farbe, Größe etc. Die Challenges sind auf jeden Fall mal etwas anderes, aber sorgen bestimmt für Ablenkung während deiner Quarantäne.

Zu Quarantale

 

Nicht schon wieder, ein Podcast!?

Matthias Dandois

Du sitzt auf der Couch und es braucht nur noch ein ganz klein wenig bis auch du zum Spitzensportler avancierst? Aber leider kannst du wegen Corona der Welt noch nicht dein ganzes Potential zeigen? Kein Problem, denn in der Zwischenzeit könntest du dir noch ein paar wertvolle Tipps von wahren Extrem-Sport-Größen holen: Der neue Red Bull Podcast "What Does It Take" wurde am 1. April veröffentlicht.

Der professionelle BMX-Fahrer und achtmalige Flatland-Weltmeister Matthias Dandois nimmt dich mit auf eine Reise von Interviews mit Top-Action-Sportlern aus der ganzen Welt, um herauszufinden, was es braucht, um ein erfolgreicher Weltklasse-Athlet zu werden. Jede Woche wird eine neue Folge herausgebracht - dieses Mal hat Matthias den Profi-Trial-Fahrer Danny MacAskill interviewt.

Den Podcast kannst du jetzt bei Apple Podcasts, Spotify und jeder anderen Podcast-App abonnieren.

 

Vienna in Quarantine Party Stream

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Oder etwa doch? ISOLATION NATION – Der Wien-in-Quarantäne Party-Stream. Denn harte Zeiten verlangen harte Maßnahmen. In einem leeren Wiener Club werden einige der besten DJs der Stadt vor Tausenden von ZuschauerInnen auflegen. Und du kannst die Party in dein Wohnzimmer streamen. Denn dein Wohnzimmer wird der Club sein. Dein Laptop, PC oder TV Setup wird die Stage sein.

Nimm von 19 bis 24 Uhr am LIVE Youtube-Stream teil und feiere mit Hunderten anderen bis in die frühen Morgenstunden mit. Es gibt auch einen Lieferservice, der dir Getränke nach Hause liefert.  Auch hier ganz klar - safety first!

P.S. Nur um auf Nummer sicher zu gehen: Diese Party soll keinen dazu ermutigen, große Hauspartys zu veranstalten. Bleibt daheim, feiert in euren eigenen vier Wänden! Denn dieses Event ist dazu da, gemeinsam eine Party gegen den Virus zu veranstalten, nicht um ihn zu verbreiten. Mehr Infos findest du hier!

 

Amore, amore!

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So schlimm die momentane Situation auch ist, unseren Humor und unsere Freude sollten wir dennoch nicht verlieren. Das dachte sich auch der sogenannte “Schnaps-Italiener”, der sich, nach unseren Italienischkenntnissen zufolge, wohl nicht vom Coronavirus einschüchtern lässt. Vielleicht sollten wir unsere Waschroutine auch mal überdenken - so ein bisschen Grappa am Morgen vertreibt vielleicht auch Kummer und Sorgen. 

 

Fang' den Virus

Falter Brettspiel Fang den Virus

Eine kleine Runde Unterhaltung kann doch am Montag-Abend nicht schaden, oder? Der Falter hat sich passend zum Corona-Virus ein Brettspiel überlegt, das die Laune Zuhause ein wenig heben soll. Hier geht's zum Download!

 

Tiefkühlpommes & Chill!

"Aber wer nach 18 Zoom-Meetings und 29 Slack-Calls nicht bereit ist, sich bei seiner Home-Yoga-Session mit rotem Kopf und ausgleierten alten Schlabberklamotten zu filmen und danach die Wohnung für ein virtuelles Dinner mit Freunden herzurichten, sondern lieber einfach die Wand anstarren und dabei Tiefkühlpommes essen möchte, dem sei Verständnis ausgesprochen."

Wir können der Autorin Maria Hunstig nur Recht geben - manchmal möchte man am Abend auch einfach nur entspannen. Den ganzen Artikel "Jetzt muss man auch zuhause schön sein" aus dem SZ Magazin kannst du hier lesen.

 

Manchmal muss es eben raus!

Babbel Sprachen lernen©babbel.com

Die Zeit Zuhause wird für den ein oder anderen ohne Zufluchtsorte langsam etwas anstrengend - denn sind wir uns mal ehrlich, permanent mit seinen Liebsten auf einem Fleck zu sein, ist nicht immer die einfachste Übung. Oftmals stauen sich die Gefühle etwas an, auch wir kennen das und haben jetzt die perfekte Lösung dafür gefunden. 

Lerne doch ganz einfach eine neue Sprache und sag' dann deinem Mitbewohner, deiner Familie, deinem Partner oder auch deiner Katze, was dir schon seit Wochen auf der Seele brennt - nur eben auf Portugiesisch, Spanisch oder Russisch. Dabei werden garantiert keine Gefühle mehr verletzt und du bist auch bestens für den nächsten Urlaub gewappnet. 

Bei Babbel, Busuu oder auch Duolingo kannst du neue Sprachen ganz einfach erlernen. Probier' es doch mal aus!

 

Fernweh?

Venedig Webcam

Nach den letzten Entwicklungen durch die Corona-Pandemie, ist uns allen klar, dass wir wohl nicht so schnell in das nächste Flugzeug steigen werden um in unseren wohlverdienten Urlaub zu starten. Da macht sich bei dem einen oder anderen Fernweh breit. Doch du kannst trotzdem live an den verschiedensten Orten sein, denn Webcams sind auf der ganzen Welt zu finden und können jetzt Abhilfe schaffen. Wie wäre es mit einem kleinen Blick auf die Malediven, in die Dolomiten oder nach Rom zum Kolosseum? Hier findest du alle Webcams.

 

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